Nur Weine aus dem andalusischen „Städtedreieck“ Jerez del la Frontera, Sanlucar de Barrameda und El Puerto de Santa Maria dürfen als Sherry bezeichnet werden.
Die Region, in der Sherry produziert werden darf, hat etwa 7000 Hektar Fläche. Klima und Boden sind ideal, um Wein zu produzieren.
Durch das Herstellungsverfahren entwickelt der Sherry ein nur für diesen Wein charakteristisches, an Mandeln und Hefe, bisweilen auch an Hasel- und Walnüsse erinnerndes Aroma. Einige schmecken aber auch mineralisch bis salzig.
An diesem Abend erfahren Sie Wissenswertes zum An- und Ausbau des Sherrys, es werden unterschiedliche Sherrys verkostet. Zur Unterstützung der Geschmacksnuancen werden verschiedene kleine Snacks gereicht.
Die Gebühr unserer Getränkeseminare setzt sich zusammen aus der Kursgebühr plus der Getränke- und Lebensmittelumlage.